पालक तौव्वे रेसिपी - Palak Tovve Recipe

Name: पालक तौव्वे रेसिपी - Palak Tovve Recipe
Prep time: 50 min
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 500 ग्राम पालक; धो कर काट ले; 2 cups तुअर दाल; 1 cup नारियल; कस ले; 5 हरी मिर्च; हरा धनिया; प्रयोग अनुसार; नमक; तड़के के लिए; 1 tablespoon घी; 1/2 teaspoon राइ; 1/2 teaspoon जीरा; 1/4 teaspoon हींग; 3-4 कढ़ी पत्ता

By Admin

Prep Time Total in 50 M

Course Side Dish

Cuisine South Indian Recipes

Diet High Protein Vegetarian

पालक तौव्वे जिसे पालक दाल भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और सरल दाल रेसिपी है जिसमे पालक भी डाला जाता है. यह स्वादिष्ट तो है ही साथ में पोषण से भरपूर भी है. आप इसे अपने लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है.

Ingredients

500 ग्राम पालक
धो कर काट ले
2 cups तुअर दाल
1 cup नारियल
कस ले
5 हरी मिर्च
हरा धनिया
प्रयोग अनुसार
नमक
तड़के के लिए
1 tablespoon घी
1/2 teaspoon राइ
1/2 teaspoon जीरा
1/4 teaspoon हींग
3-4 कढ़ी पत्ता

Instructions

Step 1

पालक तौव्वे रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले तुअर दाल को 3 कप पानी, हल्दी पाउडर, नमक के साथ डाले और गैस बंद कर ले

Step 2

2 सिटी आने तक पका ले और गैस बंद कर ले

Step 3

अब एक सॉसपैन में पानी के साथ पालक डाले और पालक के नरम होने तक पका ले

Step 4

पानी निकाल दे और गैस बंद कर ले

Step 5

अब एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, पानी डाले और पीस ले

Step 6

पेस्ट को बाउल में निकाले और अलग से रख दे

Step 7

एक सॉसपैन में पकी हुए दाल डाले और अच्छी तरह से मैश करले। अब इसमें पका हुआ पालक और नारियल का पेस्ट डाले और मिला ले

Step 8

थोड़ा सा पानी डाले और उबाल ले

Step 9

अब तड़के के लिए, एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले

Step 10

अब इसमें कढ़ी पत्ता, हींग डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले

Step 11

गैस बंद करें।इस तड़के को दाल में डाले और कुछ समय के लिए मिला ले

Step 12

गैस बंद कर ले

Step 13

परोसे। पालक तौव्वे को चावल, बीटरूट थोरन और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।