अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी - Crunchy Ginger Capsicum Rice Recipe

Name: अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी - Crunchy Ginger Capsicum Rice Recipe
Prep time: 40 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups Basmati rice; cooked; 1 Yellow Bell Pepper (Capsicum); 1 Red Bell pepper (Capsicum); 1 Green Bell Pepper (Capsicum); 2 Green Chillies; finely chopped; 2 inch Ginger; grated; 2 teaspoon Butter (Salted); 2 teaspoon Sesame seeds (Til seeds); mixed black and white; dry roasted; Salt; to taste

By Admin

Prep Time Total in 40 M

Course Lunch

Cuisine Indian

Diet Vegetarian

अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी एक फ्लेवर और रंग से भरपूर रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है या पाने बच्चो के लंच बॉक्स में डाल सकते है. यह डिश आप अपनी हाउस पार्टीज के लिए भी बना सकते है.

Ingredients

2 cups Basmati rice
cooked
1 Yellow Bell Pepper (Capsicum)
1 Red Bell pepper (Capsicum)
1 Green Bell Pepper (Capsicum)
2 Green Chillies
finely chopped
2 inch Ginger
grated
2 teaspoon Butter (Salted)
2 teaspoon Sesame seeds (Til seeds)
mixed black and white
dry roasted
Salt
to taste

Instructions

Step 1

अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को 30 मिनट के लिए सोख ले

Step 2

अब एक सॉसपैन में 3-1/2 कप पानी डाले और उबाल ले

Step 3

इसमें भिगोए हुए चावल, नमक, डाले, कढ़ाई को ढके और 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले

Step 4

गैस बंद करें और 10 मिनट के लिए ढक कर अलग से रख दे

Step 5

10 मिनट के बाद ढक्कन हटाए और मिला ले

Step 6

पानी बिलकुल नहीं होना चाहिए। अलग से रख दे

Step 7

अब एक कढ़ाई में थोड़ा मक्खन और 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें। इसमें अदरक, शिमला मिर्च, हरी मिर्च डाले और 2 मिनट के लिए पका ले

Step 8

अब इसमें अदरक डाले और मिला ले

Step 9

अब इसमें चावल डाले और मिला ले

Step 10

1 कप पानी डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले

Step 11

पानी के गायब हो जाने तक पकाए और काले और सफ़ेद तिल से गार्निश करें। अदरक शिमला मिर्च चावल रेसिपी को चिकन या वेजिटेबल मंचुरियन के साथ रात के खाने के लिए परोसे।