कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी - Corn And Drumstick Leaves Salad Recipe

Name: कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी - Corn And Drumstick Leaves Salad Recipe
Prep time: 20 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम स्वीट कॉर्न; 2 कप ड्रमस्टिक के पत्ते; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1/4 छोटा चम्मच राइ; 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटा चम्मच गुड़; पाउडर बना ले; 1/4 कप पानी; 2 छोटे चम्मच तेल; नमक; स्वाद अनुसार

By Admin

Prep Time Total in 20 M

Course Side Dish

Cuisine Indian

Diet Vegetarian

कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी एक सरल रेसिपी है जिसमे कॉर्न और ड्रमस्टिक को मिला के उसमे ड्रेसिंग डाली जाती है. आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है या फिर स्नैक की तरह खा सकते है.

Ingredients

100 ग्राम स्वीट कॉर्न
2 कप ड्रमस्टिक के पत्ते
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/4 छोटा चम्मच राइ
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच गुड़
पाउडर बना ले
1/4 कप पानी
2 छोटे चम्मच तेल
नमक
स्वाद अनुसार

Instructions

Step 1

कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले कॉर्न और ड्रमस्टिक के पत्ते को अच्छी तरह से धो कर अलग से रख दे

Step 2

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, राइ डाले और गैस की आंच कम कर ले

Step 3

राइ के तड़कने के बाद इसमें कॉर्न डाले और 2 मिनट के लिए पका ले

Step 4

अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले

Step 5

1 मिनट के बाद इसमें ड्रमस्टिक के पत्ते, नमक, गुड़ डाले और धीमी आंच पर पका ले

Step 6

ड्रमस्टिक के पत्ते और कॉर्न के अच्छी तरह से नरम होने तक पकाए। गैस बंद करें और परोसे। कॉर्न और ड्रमस्टिक सलाद रेसिपी को टमाटर प्याज सांबर, चावल और चाउ चाउ थोरन के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।