बूंदी रायता रेसिपी - Boondi Raita Recipe Spiced With Black Salt (Recipe In Hindi)
बूंदी रायता एक सिंपल रायता है जो हर घर में बनाया जाता है और बिरयानी, पुलाव या रायते के साथ परोसा जाता है. इस रायते में बूंदी डाली जाती है, जो की बेसन से बनाई जाती है. यह रायता बनाने में आसान है और आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ाता है. अक्सर यह रायता उत्तर प्रदेश के घरो में बहुत बनाया जाता है.
Ingredients
-
1/2 कप बूंदी
-
1 कप दही
-
1/2 छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर
-
1/4 छोटा चमच्च काला नमक या सेंधा नमक
-
1/4 छोटा चमच्च जीरा पाउडर
-
सेका हुआ
-
नमक
-
स्वाद अनुसार
-
लाल मिर्च पाउडर
-
स्वाद अनुसार
Instructions
Step 1
बूंदी रायता बनाने के लिए सब्ज़े पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले
Step 2
अब एक बाउल में, दही, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर, कला नमक, जीरा पाउडर और नमक डाले। अच्छी तरह से मिला ले
Step 3
अब उसे एक बाउल में डाले और हरे धनिये से गार्निश करें। बूंदी डाले, मिलाए और परोसे।बूंदी रायता को लहसुनि दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।